蒜蓉蒸扇貝怎麼做呢?許多人可能都吃過這道美食,但是卻很少有人會做出來,因為這道美食主要就是,讓蒜蓉噴發出香味,吃起來讓人唇齒留香。

同時作為廚師的我,那是非常喜歡這道美食,不僅下飯又好吃,而且還十分有營。話不多說,下面我們開始分享步驟,各位小夥伴隨我一同看下去吧。

首先第一步準備蒜子剁成蒜泥,再準備雞汁三克、雞精味精各一調根、耗油五克、扇貝十個備用。


第二步鍋中放入清油,下入蒜泥,用中小火不斷熬制,等感覺鼻子聞到香味,蒜泥變成稍微金黃色的時候倒出調口,口味要稍微重一點,這樣澆在食材上面,吃起來才剛剛有味道。

第三步把扇貝清洗乾淨,把熬制好的蒜蓉醬,均勻的澆在扇貝上面。最後上鍋蒸八分鐘,撒上蒸魚汁油和蔥花就可以食用了。

這道美味的蒜蓉蒸扇貝就做好了,各位小夥伴覺得如何呢?歡迎評論點贊。(

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