消除水腫的蔬果昔

攝取過多水和鹽分、運動不足、睡眠不足及飲酒過量等,都是造成肌膚水腫的原因。短時間的肌膚浮腫,建議你可以試著飲用蔬果昔來改善。鉀能排放體內多餘的鹼性鈉離子或水分。在此,特別介紹含有豐富鉀作為主體的四種食材( 酪梨、水菜、香蕉、哈密瓜)所組成的蔬果昔食譜。 推薦的營養素、功能與食材 鉀 能影響身體細胞的滲透壓,有促進體內多餘鈉離子及排除水分的效果。 本章節中提到含有豐富鉀的食材,包含:酪梨、水菜、香蕉、哈密瓜等 醇厚口味 酪梨蔬果昔 口感濃郁的酪梨與甘醇的鳳梨, 添加乳酸菌飲料後,可使蔬果昔的口感更平衡。 

 

材料(1人份) 主體材料 酪梨   1/2個 調配材料 鳳梨   100公克 水分 乳酸菌飲料   1/2杯 +α 檸檬汁   1/2小匙 +α 蜂蜜   1小匙 作法 

  1. 鳳梨去皮與芯,切塊(約2~3公分)。酪梨去皮與種子,切塊(約2~3公分)。
  2. 依乳酸菌飲料、檸檬汁、鳳梨、酪梨、蜂蜜的順序,放入調理機內攪打。

[1人份290卡路裡] 本文摘自《美顏、纖瘦魔力飲!來一杯黃金比例蔬果昔》/松尾美由紀(營養師兼料理研究家)/山嶽

讓腸胃順暢的蔬果昔能緩解便祕,讓排便順暢,靠的是膳食纖維和整頓胃腸環境的乳酸菌。像蔬菜、水果、海藻、豆類等均含豐富的膳食纖維。用調理機製作蔬果昔,能從這些食材中完整攝取到膳食纖維。至於乳酸菌,則可從製作蔬果昔的水分材料──乳酸菌飲料中獲取。 推薦的營養素、功能與食材 膳食纖維 具有整腸及促進排便的作用。 本章節中提到含有豐富膳食纖維的食材,包含:綠花椰菜、奇異果、藍莓等 乳酸菌 增進腸內有益菌,消除不好的惡菌,改善腸內環境,促進腸道正常運作。 本章節中提到含有豐富乳酸菌的食材,包含:乳酸菌飲料 清爽口味 奇異果蔬果昔 奇異果和蘋果擁有自然的香甜和酸味,是適合早餐飲用的蔬果昔。 

 

材料(1人份) 主體材料 奇異果   1個 調配材料 蘋果   1/3個 水分 乳酸菌飲料   1/2杯 作法 

  1. 奇異果去皮,切塊(約2~3公分塊狀)蘋果保留外皮,清洗乾淨,然後去果芯與種子,再切塊(約2~3 公分塊狀)。
  2. 依乳酸菌飲料、奇異果、蘋果的順序,放入調理機內攪打。

[1人份154卡路裡] 醇厚口味 奇異果蔬果昔 加入 酪梨後,形成黏稠又好喝的蔬果昔。但由於容易變色,一定要加入檸檬汁。 材料(1人份) 主體材料 奇異果   1個 調配材料 酪梨   1/4個 調配材料 青江菜   1/4把 水分 乳酸菌飲料   1/2杯 +α 檸檬汁   1/2小匙 +α 蜂蜜   1小匙 作法 

  1. 奇異果去皮,切塊(約2~3公分塊狀)。酪梨去種子並剝開果皮,切塊(約2~3公分塊狀)。青江菜切段(約2~3公分長)。
  2. 依乳酸菌飲料、檸檬汁、奇異果、酪梨、青江菜、蜂蜜的順序,放入調理機內攪打。

參考來源